Powody, dla których warto sięgać po śliwki
Mimo azjatyckiego pochodzenia, ich największa produkcja ma miejsce w Kalifornii. Znajdują zastosowanie w wielu daniach kuchni świtowej. Bez suszonych śliwek nie przyrządzimy marokańskiego tadżinu czy żydowskiego czulentu. W Polsce przede wszystkim dodajemy je do bigosu, porannej owsianki czy piernika. Właściwości suszonych śliwek: Regulują przemianę materii – zawierają rozpuszczalny błonnik oraz działający lekko przeczyszczająco sorbitol. Wspomagają odchudzanie – jedna śliwka…
Więcej