Tag: dieta

Dieta & Żywienie 

DIETETYCZNE TRENDY 2018 – czy warto podążać za modą?

fitio
Dietetyczne trendy są jak pory roku – szybko się zmieniają. Te uznane kilka lat wstecz za wartościowe, dziś ustępują zupełnie nowym metodom. Rodzaje diet to temat rzeka. Jakie są najnowsze trendy? I czy podążanie za modą w walce o zdrowie i upragnioną sylwetkę to dobry pomysł? Przyjrzymy się temu w tym artykule. W ranking najbardziej popularnych diet tego roku znalazło… Więcej
Dieta & Żywienie 

Czy istnieją ujemne kalorie?

fitio
Ujemne kalorie – brzmi nieprawdopodobnie. Czy to możliwe? Chociaż nie występuje coś takiego jak ujemna kaloria, istnieją produkty, których kaloryczność jest tak niska, że możemy ją spożywać do woli. Dostarczają one organizmowi niezbędnych minerałów i wartościowych witamin. Co zawiera ujemne kalorie? Produkty składające się w głównej mierze z wody, takie arbuz, ogórek, sałata. Pomagają one nawodnić organizm. Możesz jeść je… Więcej
Dieta & Żywienie Zdrowie 

Grzyby zamiast kiełków i kotleta

fitio
Już w maju zaczyna się sezon na borowiki. Potem zbieramy kurki, podgrzybki, a jesienią – rydze i opieńki. Boczniaki i pieczarki dostępne są przez cały rok. Wbrew obiegowej opinii grzyby nie są niezdrowe – jest wprost przeciwnie! Zarówno te leśne, jak i hodowane masowo pieczarki, zawierają dziesiątki dobroczynnych substancji. Związki te m.in. obniżają cholesterol i działają przeciwnowotworowo. Polskie książki kucharskie… Więcej
Dieta & Żywienie Zdrowie 

Chcesz szybko zajść w ciążę? Odstaw fast foody!

fitio
Kobiety, które jedzą dużo fast foodów i mało owoców, mają problemy z szybkim zajściem w ciążę. Co ciekawe, żadnego wpływu w tym kontekście nie miało jedzenie przez przyszłe mamy zielonych warzyw. Kiedy para decyduje się na dziecko, zwłaszcza pierwsze, każdy miesiąc opóźnienia budzi niepokój, czy aby na pewno wszystko jest w porządku. Jeśli starania zdrowych partnerów nie przynoszą efektu przez rok,… Więcej
Dieta & Żywienie Zdrowie 

Osteoporoza: jak jeść, by się nie łamać

fitio
Na osteoporozę „pracujemy” w dzieciństwie i młodości, nie dostarczając wtedy potrzebnych składników z diety. Ale prawidłowa dieta i w późniejszym wieku ma olbrzymi wpływ na kości. Osteoporoza to choroba, w której kości przypominają gąbkę wskutek ubytku masy kostnej i zmian w jej architekturze. Efektem takich zmian są złamania wskutek nawet błahych upadków czy potknięć. Wykazano, że indywidualna wartość tzw. szczytowa… Więcej
Dieta & Żywienie Zdrowie 

Zdrowe jedzenie nie niweluje szkodliwego działania soli

fitio
Zdrowo się odżywiasz, ale jesz dużo soli? Niedobrze – nieważne, jak wiele warzyw, chudego nabiału i innych zdrowych rzeczy jadasz; jeśli są słone, i tak ryzykujesz nadciśnienie. Takie wnioski płyną z szeroko zakrojonego i odznaczającego się dobrą metodologią badania opublikowanego w prestiżowym czasopiśmie „Hypertension”. Naukowcy wykorzystali m.in. dane z szeroko zakrojonego badania INTERMAP. Ich praca jest wynikiem chęci sprawdzenia hipotezy,… Więcej
Bez kategorii 

Gofry z mąką pełnoziarnistą

fitio
Ostatnio syn mnie poprosił o gofry. Myślę sobie ok, ale muszę zrobić tak, aby były one choć odrobinę bardziej zdrowe od standardowych. Zmodyfikowałam nieco przepis, który wcześniej już wykorzystywałam na gofry i wyszły całkiem fajne. A oto przepis: 250g mąki pszennej 250g mąki pełnoziarnistej 750 ml chudego mleka 3 jajka 5 łyżek oleju 1 łyżka brązowego cukru 15g proszku do… Więcej
Bez kategorii 

Ciasto marchewkowe

fitio
Ostatnio z okazji moich urodzin chciałam upiec jakieś ciasto, które byłoby dietetyczne a jednocześnie smaczne. Moja pierwsza myśl – zrobię ciasto marchewkowe! Zaczęłam poszukiwać takiego przepisu, który byłby prosty, tani i nie generował dużej ilości kalorii (co najważniejsze!). Trochę trwało zanim znalazłam to czego szukałam i teraz chciałabym Wam ten przepis przedstawić. Nieco go zmodyfikowałam w stosunku do oryginału, ale… Więcej
Dieta & Żywienie 

Pomidor dobry na wszystko

fitio
Pomidor (Lycopersicon esculentum) pochodzi z Ameryki Południowej lub Środkowej. Do Europy dotarł około 1492 roku, po odkryciu nowego kontynentu przez Krzysztofa Kolumba. Warto jeść pomidory, bo zawierają likopen. To organiczny związek chemiczny o działaniu przeciwutleniającym. Najwięcej likopenu mają pomarańczowe i czerwone warzywa, a pomidory są jego głównym źródłem. Za właściwości lecznicze pomidorów odpowiada ich naturalny czerwony barwnik, czyli likopen, który… Więcej