Dieta & Żywienie Zdrowie 

Gdy organy się kurczą, czyli co ma jeść senior?

Wśród starszych osób przyjmujących ponad pięć leków dziennie, nawet co druga osoba była niedożywiona. Seniorzy mniej czują pragnienie i głód, zaś masa wątroby spada o 30-40 proc. Inaczej trzeba jeść, gdy organizm nie działa na pełnych obrotach. Skalę niedożywienia u osób starszych pokazują badania fińskich naukowców. Nie należy sądzić, że znacząco inaczej jest wśród innych narodowości. – Starość nie jest… Więcej
Dieta & Żywienie 

DIETETYCZNE TRENDY 2018 – czy warto podążać za modą?

Dietetyczne trendy są jak pory roku – szybko się zmieniają. Te uznane kilka lat wstecz za wartościowe, dziś ustępują zupełnie nowym metodom. Rodzaje diet to temat rzeka. Jakie są najnowsze trendy? I czy podążanie za modą w walce o zdrowie i upragnioną sylwetkę to dobry pomysł? Przyjrzymy się temu w tym artykule. W ranking najbardziej popularnych diet tego roku znalazło… Więcej
Dieta & Żywienie 

Czy istnieją ujemne kalorie?

Ujemne kalorie – brzmi nieprawdopodobnie. Czy to możliwe? Chociaż nie występuje coś takiego jak ujemna kaloria, istnieją produkty, których kaloryczność jest tak niska, że możemy ją spożywać do woli. Dostarczają one organizmowi niezbędnych minerałów i wartościowych witamin. Co zawiera ujemne kalorie? Produkty składające się w głównej mierze z wody, takie arbuz, ogórek, sałata. Pomagają one nawodnić organizm. Możesz jeść je… Więcej
Dieta & Żywienie Zdrowie 

Grzyby zamiast kiełków i kotleta

Już w maju zaczyna się sezon na borowiki. Potem zbieramy kurki, podgrzybki, a jesienią – rydze i opieńki. Boczniaki i pieczarki dostępne są przez cały rok. Wbrew obiegowej opinii grzyby nie są niezdrowe – jest wprost przeciwnie! Zarówno te leśne, jak i hodowane masowo pieczarki, zawierają dziesiątki dobroczynnych substancji. Związki te m.in. obniżają cholesterol i działają przeciwnowotworowo. Polskie książki kucharskie… Więcej
Dieta & Żywienie Zdrowie 

Chcesz szybko zajść w ciążę? Odstaw fast foody!

Kobiety, które jedzą dużo fast foodów i mało owoców, mają problemy z szybkim zajściem w ciążę. Co ciekawe, żadnego wpływu w tym kontekście nie miało jedzenie przez przyszłe mamy zielonych warzyw. Kiedy para decyduje się na dziecko, zwłaszcza pierwsze, każdy miesiąc opóźnienia budzi niepokój, czy aby na pewno wszystko jest w porządku. Jeśli starania zdrowych partnerów nie przynoszą efektu przez rok,… Więcej
Dieta & Żywienie Zdrowie 

Koniczyna łąkowa – nie tylko na szczęście

Koniczyna to wspaniałe zioło dla kobiet! Zawiera ona substancje o charakterze estrogennym, które mogą być stosowane w okresie menopauzy. Picie herbatki z koniczyny leczy wszelkie nieprzyjemne objawy związane z przekwitaniem. Pomaga ona również wyregulować miesiączki i łagodzi zespół napięcia przedmiesiączkowego. Oprócz naparów i odwarów polecane są kąpiele, które działają pozytywnie na skórę. Ponadto: * Obniża zły cholesterol * Poprawia trawienie,… Więcej
Dieta & Żywienie 

Jak karmić dziecko do lat trzech

Pierwsze trzy lata życia dzieci to krytyczny czas – od tego, co wtedy jedzą, zależy nie tylko ich aktualny stan zdrowia, ale i to, jak zdrowymi będą dorosłymi. Eksperci podpowiadają, że najlepszy wyborem jest żywność naturalna, świeża i jak najmniej przetworzona, bez dodatku cukru. W codziennym jadłospisie należy uwzględniać 10 zasad żywienia dzieci w wieku od 1. do 3. roku… Więcej
Dieta & Żywienie Zdrowie 

Osteoporoza: jak jeść, by się nie łamać

Na osteoporozę „pracujemy” w dzieciństwie i młodości, nie dostarczając wtedy potrzebnych składników z diety. Ale prawidłowa dieta i w późniejszym wieku ma olbrzymi wpływ na kości. Osteoporoza to choroba, w której kości przypominają gąbkę wskutek ubytku masy kostnej i zmian w jej architekturze. Efektem takich zmian są złamania wskutek nawet błahych upadków czy potknięć. Wykazano, że indywidualna wartość tzw. szczytowa… Więcej
Dieta & Żywienie 

Dobroczynne właściwości szałwii lekarskiej

Szałwia lekarska (Salvia officinalis L.) w pełni zasługuje na swoją łacińską nazwę – salvere, co oznacza „leczyć”, „ratować”. Szałwia, dzięki specyficznemu zestawowi zawartych w niej substancji, znalazła bardzo szerokie zastosowanie w lecznictwie. Zawiera taniny i flawonoidy. Roślina jest źródłem garbników i goryczy, kwasów organicznych, karotenu i związków żywicowych, a także witamin (witamina A, witamina C, witaminy z grupy B) i… Więcej
Dieta & Żywienie Zdrowie 

Zdrowe jedzenie nie niweluje szkodliwego działania soli

Zdrowo się odżywiasz, ale jesz dużo soli? Niedobrze – nieważne, jak wiele warzyw, chudego nabiału i innych zdrowych rzeczy jadasz; jeśli są słone, i tak ryzykujesz nadciśnienie. Takie wnioski płyną z szeroko zakrojonego i odznaczającego się dobrą metodologią badania opublikowanego w prestiżowym czasopiśmie „Hypertension”. Naukowcy wykorzystali m.in. dane z szeroko zakrojonego badania INTERMAP. Ich praca jest wynikiem chęci sprawdzenia hipotezy,… Więcej